美しい日本の色


お砂糖と鹿 


Vol.1シカトキドキトラ

いよいよスタートしました。
スイーツ連載✨

本日ご紹介するのは「和」スイーツです。
虎×スイーツといえば・・・
そう!とらやの羊羹です!

とらやは、室町時代後期に創業した日本を代表する
和菓子店のひとつで、特に羊羹が有名です。

先日、お客様からいただいたものになります↓


ご覧くださいヽ(゚◇゚ )ノ
食べる前から驚くのは、この鮮やかだけれども落ち着いた箱の色彩です。
墨黒、緋色、柿色、深緑、そして古代紫。日本の伝統色に近いしっとりとした色合いの
中に、静かな華やかさを感じます。
老舗ならではの味わいだけでなく、箱の色彩や整然と並ぶ美しいパッケージによって、
箱を開けた瞬間から視覚でも楽しませてくれます✨✨

肝心の羊羹のお味は、小豆とお砂糖からしっとりとした味わいが
口に広がって、伝統を現代まで引き継いできた重みを感じる味でした。

もうそろそろお花見シーズン、今年は花よりだんごならぬ花より羊羹で
素敵なひと時をすごしてみませんか?













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